Unsere Lieferanten
der Region

Unsere Gründe
für Regionalität

Das Münsterland bietet mit seinen farbenprächtigen Wäldern und Feldern eine wunderschöne Naturlandschaft, sowie ein hoch interessantes kulturelles Angebot durch die geschichtlichen Sehenswürdigkeiten und Schauplätze. Diese Mischung macht das Münsterland zu einer besonders vielseitigen und facettenreichen Region.

Die Bandbreite der Produkte reicht von Obst und Gemüse über frische Eier und Milch bis hin zu Säften, Fleisch- und Käsespezialitäten. Regionalität rückt bei uns immer mehr in den Vordergrund und bedeutet für uns Nachhaltigkeit.

In Zukunft möchten wir vermehrt die örtliche Wirtschaft fördern und für kürzere Lieferwege sorgen, damit wir gleichzeitig unsere Umwelt entlasten und Ihnen die heimische Frische näher bringen können.

Auf dieser Seite möchten wir Ihnen unsere Lieferanten aus der Region vorstellen. Vielleicht lernen Sie sogar so die Vielfalt Ihrer Heimat noch ein Stückchen besser kennen und erfahren bei welchem Obsthof Ihre Lieblingsäpfel gepflückt werden und was sonst noch geerntet wird.

Wer liefert was?

Das bekommen Sie in dem von Ihnen ausgewählten Markt:

Biere aus
der Region

Im Münsterland gibt es nur noch wenige Traditionsbrauereien, jedoch hat sich der Trend des Hausbrauens auch im Münsterland durchgesetzt und sorgt für eine Welle neuer Brauhäuser. Der Mix aus Tradition und Innovation macht den Biergenuss im Münsterland besonders interessant.

Brauerei Pinkus - aus Münster

Brauerei Pinkus

aus Münster

Für den Familienbetrieb in sechster Generation stehen Qualität und Geschmack der Biere im Mittelpunkt. Handwerkliche Braukunst, die sorgfältige Verarbeitung natürlicher Bio-Rohstoffe und der schonende Umgang mit der Umwelt sind selbstverständlich. Ausgesuchte Zutaten, sorgfältige Behandlung und lange Reifezeit machen Pinkus-Biere einmalig.

www.pinkus.de

Beliefert die Märkte mit Bier.

Pott´s Brauerei - aus Oelde

Pott´s Brauerei

aus Oelde

Die Pott’s Brauerei ist seit sieben Generationen ein Familienbetrieb, der mit seiner starken Heimatverbundenheit für die Region steht. Nur die allerbesten Rohstoffe, soweit verfügbar aus heimischer Produktion, kommen in den Sudkessel. Die Brauerfamilie Pott lebt für eine traditionsreiche, handwerkliche Braukunst gepaart mit einem feinen Gespür für Innovationen, um Besonderes zu erschaffen.

www.potts.de

Beliefert die Märkte mit Bier.

Gruthaus-Brauerei - aus Münster

Gruthaus-Brauerei

aus Münster

Das Gruthaus – ein Name mit Tradition. Grut hieß die Kräutermischung, mit der Bier gewürzt wurde, bevor ab dem 13. Jahrhundert der Hopfen die Grut nach und nach verdrängte. Philipp Overberg wollte diese Tradition, die besonders Münster prägte, wieder aufleben lassen und braut seit 2013 Biere mit besonderen Zutaten.

www.gruthaus.de

Beliefert die Märkte mit Bier.

Brauerei Finne - aus Münster

Brauerei Finne

aus Münster

In der kleinen Brauerei im Kreuzviertel in Münster werden für den Ausschank vor Ort Klassiker, kreative Newcomer sowie saisonale Spezialitäten gebraut und neue Rezepturen für Flaschenbiere entwickelt. Besonderen Wert legen die Gründer auf Transparenz in der Produktion und die Bio-Qualität ihrer Zutaten, denn nur so kommt der einzigartige Geschmack ihrer Biere erst richtig zur Geltung.

www.finne-brauerei.de

Beliefert die Märkte mit Bier.

Aromatisch
und Spritzig

Kaffee zählt zu den Lieblingsgetränken der Deutschen und das ist auch im Münsterland nicht anders. Die Bohnen reisen um die halbe Welt um hier im Münsterland geröstet und verarbeitet zu werden. Anders als das Wasser welches seinen Ursprung hier in der Region hat. In Kombination mit exotischen Aromen ensteht ein einzigartiges Geschmackserlebnis.

Roestbar - aus Münster

Roestbar

aus Münster

„Guter Kaffee ist kein Zufall“ sagen Sandra Götting und Mario Joka, Gründer der Roestbar. Ein fairer und vertrauensvoller Umgang mit den Produzenten vor Ort bilden das Fundament für die herausragender Qualität – von der Bohne bis in die Tasse. Ihr Wissensdurst ist ebenso wie ihr Kaffeedurst – nimmersatt. Für die Auswahl des perfekten Rohkaffees verschlägt es die Gründer in die entlegensten und schönsten Flecken der Erde.

www.roestbar.com

Beliefert die Märkte mit Kaffee.

Salvus Mineralbrunnen - aus Emsdetten

Salvus Mineralbrunnen

aus Emsdetten

1994 hielten die Gründer die erste Flasche Salvus Mineralwasser in ihren Händen, mit viel Arbeit und Innovationskraft sind sie heute ein erfolgreiches, familiengeführtes Unternehmen und stehen mit ihren Produkten für Klarheit, Aktivität und Lebensfreude.

www.salvus.de

Beliefert die Märkte mit Getränken.

Deftig, ländlich
und frisch

Das Münsterland ist mit seiner Milch-, Rindfleisch- und Schweinefleischproduktion eine der leistungsfähigsten Veredelungsregionen der Erde. Auch die Geflügelhaltung hat in den letzten Jahren im Münsterland stark an Bedeutung gewonnen. Doch nicht nur die Fleischproduktion hat Tradition auch die Verarbeitung von Milch und Käse zählt zu den Stärken der Region.

Milchhof Oskamp - aus Laer

Milchhof Oskamp

aus Laer

Der Familienbetrieb hält 220 Milchkühe im offenen Stall – mit viel Platz, Bewegung und frischer Luft. Die Kühe werden ausschließlich mit Grünfutter vom hofeigenen Grünland versorgt. In traditioneller Handarbeit fertigt der Hof viele hochwertige und naturbelassene Käsespezialitäten und Milchprodukte. Erleben Sie Geschmackserlebnisse mit allen regionstypischen und natürlichen Bestandteilen Münsterländer Milch.

www.milchhof-oskamp.de

Beliefert die Märkte mit Milchprodukten.

Hof Fockenbrock - aus Telgte

Hof Fockenbrock

aus Telgte

Seit 1337 legt der Hof Fockenbrock besonderen Wert auf Qualität und Nachhaltigkeit. Im landwirtschaftlichen Betrieb mit 85 Kühen und eigener Jungviehaufzucht bekommen die Kühe nur Futter ohne Gentechnik und Heu aus Naturschutzflächen. Überzeugen Sie sich selbst von der Herkunft Ihrer Milch in einer hofeigenen Führung und erfahren Sie Wissenswertes rund um den Hof und die Milchverarbeitung.

www.hof-fockenbrock.de

Beliefert die Märkte mit Milchprodukten.

Hof Heseker - aus Warendorf

Hof Heseker

aus Warendorf

Hier wird Landwirtschaft zum Erlebnis und das für Groß und Klein. Während die Kinder den Tierfütterungen zuschauen und den Hof erkunden, bietet das Bauerncafé einen gemütlichen Ort für die Eltern, um ein Stück Kuchen oder andere hausgemachte Leckereien zu sich zu nehmen. Dabei setzt Familie Heseker auf Spitzenqualität und verwendet nur das Fleisch der eigenen Tiere.

www.hofheseker.de

Beliefert die Märkte mit Fleisch und Wurstwaren in Gläsern.

Hafenkäserei - aus Münster

Hafenkäserei

aus Münster

Molkereimeisterin aus Leidenschaft – In Ann-Paulin Söbbekes Familie spielt seit Generationen die Milch eine ganz große Rolle. Die Münsteranerin brennt für Käse, liebt ihre Stadt und lebt Bio aus Überzeugung. Mit ihrer Schaukäserei interpretiert sie mit kreativen Bio-Rezepturen die traditionelle Käse-Handwerkskunst neu.

www.hafenkaeserei.de

Beliefert die Märkte mit Käse.

Milchhof Grosse Kintrup - aus Münster

Milchhof Grosse Kintrup

aus Münster

Seit Generationen widmet sich der Hof der Milcherzeugung. Trotz des rapiden Wandels in der Landwirtschaft, fühlen sie sich dieser bäuerlichen Tradition verpflichtet. Die rund 150 Milchkühe fühlen sich pudelwohl, sei es im Sommer auf der Weide oder im Winter in dem modernen Stall, wo sie selbst entscheiden können, wann sie gemolken werden wollen.

www.milch-vom-hof.de

Beliefert die Märkte mit Molkerei Produkten.

Damhus - aus Rosendahl-Holtwick

Damhus

aus Rosendahl-Holtwick

Mit über 80 Jahren Erfahrung setzt das Familienunternehmen neben Spitzenqualität auch auf langjährige Mitarbeiter, die durch ihre solide Handwerkskunst die Grundlage für die Herstellung bester Produkte liefern. Das vielfältige Sortiment lässt die Herzen aller Grillmeister höher schlagen und reicht von der klassischen Bratwurst, über Käsegriller bis hin zur westfälischen Mettwurst.

www.damhus.de

Beliefert die Märkte mit Bratwurst.

Tradition in
der Moderne

Das Münsterland ist das Land der ­vielen ­traditionellen Brennereien, die schon seit Jahrzehnten Branntwein, Korn und Likör ­herstellen. Die Brenntradi­tion der Region reicht ­sogar bis ins 17. Jahrhundert ­zurück. ­Seit­her haben sich zu den ­altbewährten und ­immer noch gern getrunkenen Klassikern auch sehr viele neue Schnaps­kreationen dazugesellt.

Feinbrennerei Sasse - aus Schöppingen

Feinbrennerei Sasse

aus Schöppingen

Dem guten, deutschen Korn wieder den Status einer hochwertigen Spirituose zu verleihen, die internationale Beachtung findet – das ist der Anspruch der Sasse Feinbrennerei. Für ihre Korn-Kreationen nimmt sich die Destillerie viel Zeit. Denn nur durch Ruhe und Geduld reifen ihre Destillate und vor allem das Lagerkorn® zu geschmacklich einzigartigen Bränden.

www.sassekorn.de

Beliefert die Märkte mit Spirituosen.